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Muchos pacientes atribuyen los síntomas de SII a uno o más alimentos de la dieta, lo que les lleva a evitar el consumo de ciertos alimentos. En ocasiones se siguen dietas de exclusión alimentaria excesivas, no bien justificadas o incontroladas, lo que ha impulsado la elaboración del presente documento. Nuestro objetivo es la promoción de los hábitos de vida y alimentación saludables dirigidas a las personas con SII e informar sobre el cómo, cuándo y porqué de las exclusiones alimentarias en esta enfermedad.
No existe una causa única que provoque el SII, sino que su aparición se relaciona con la asociación de distintos factores. Factores genéticos, esto es la “herencia” de nuestros antepasados y los cambios que se producen a lo largo de nuestra vida en función de factores de estilo de vida, como la dieta o el estrés.
Hacer 3 a 5 comidas al día (desayuno, almuerzo media mañana, comida, merienda y cena), con pequeñas cantidades para el almuerzo de media mañana y merienda. ·Consumir alimentos naturales, preferiblemente a los procesados. Todos los grupos de alimentos son necesarios para lograr que el organismo lleve a cabo sus funciones vitales con normalidad.
Evitación de FODMAP, exclusión del gluten, restricción de la lactosa, eliminación de la fructosa…
