Menú rico en fibra

La fibra dietética o alimentaria es un componente importante de la dieta y debe consumirse en cantidades adecuadas. De acuerdo con los expertos, la cantidad de fibra que consumimos en España es menor de lo recomendable para nuestro organismo. Esta situación adquiere gran relevancia ya que diferentes estudios han demostrado una relación directa entre el consumo de una dieta rica en fibra y los beneficios en la salud; destacando un marcado papel para la salud digestiva.

Los menús ricos en fibra de esta sección tienen como objetivo ayudar a cuidar tu salud digestiva, mejorando el tránsito intestinal y evitando los problemas asociados a la falta de regularidad como la sensación de hinchazón, dolor abdominal, pesadez, etc.

Se recomienda una ingesta diariamente de 25-30g de fibra.

Recomendaciones para evitar la falta de regularidad:

Aumentar el aporte de fibra en la dieta y hacerlo de manera gradual para evitar malestar abdominal y flatulencias.
Adecuada hidratación, se recomienda acompañar la ingesta de fibra con agua.
Incluir diariamente en la dieta hortalizas, frutas y verduras, legumbres y cereales ricos en fibra.
No colar los zumos de frutas, purés y cremas de verduras y legumbres.
Consumir preferiblemente la fruta sin pelar (bien lavada).
Realizar actividad física moderada diariamente: caminar, montar en bicicleta, nadar, etc.

MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 1

	LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO
DESAYUNO	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Kiwi	Cereales de salvado de trigo Yogur desnatado Piña	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Pera	Tostada con mermelada Yogur desnatado Zumo de naranja	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Mango	Tostada con mermelada Yogur de soja Melocotón	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Plátano
MEDIA MAÑANA	Queso fresco 0% MG	Tostada con mermelada	Tostada con pavo	Bol de frutas rojas	Pan tostado con pulpa de tomate	Barrita de cereales enriquecida con salvado de trigo	Batido de soja y fresas
COMIDA	Lentejas estofadas Merluza al horno con verduras Piña	Macarrones salteados con verduras Pollo a la plancha con ensalada Fresas	Paella mixta Ensalada mixta Kiwi	Ensalada de garbanzos Merluza en papillote con verduras Manzana	Ensalada con nueces Pollo asado con guarnición de arroz Pera	Lasaña de verduras Lomo a la plancha con puré de patata Ciruelas	Judías verdes con patata y zanahoria Emperador a la plancha con espárragos Albaricoque
MERIENDA	Bizcocho rico en fibra	Naranja	Yogur de soja con frutos secos	Queso con membrillo	Macedonia de frutas	Yogur desnatado de sabores	Cuajada
CENA	Crema de puerros y calabacín Tortilla francesa con arroz Melocotón	Judías verdes salteadas Sardinas al horno con cuscús Uvas	Puré de patata y zanahoria Tortilla de champiñones con guarnición Plátano	Sopa de verduras con salvado de trigo Filete de ternera a la plancha con patata hervida Kiwi	Gazpacho Atún a la plancha con guisantes Zumo de naranja	Crema de calabacín Sepia a la plancha con salteado de setas Kiwi	Ensalada de arroz Macedonia de frutas

MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 2

	LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO
DESAYUNO	Cereales de salvado de trigo Leche semidesnatada Plátano	Pan tostado con mermelada Yogur desnatado Zumo de naranja	Cereales de salvado de trigo Batido de soja y frutas	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Manzana	Cereales de salvado de trigo Yogur de soja Melón	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Melocotón	Bizcocho rico en fibra Yogur desnatado Zumo de naranja
MEDIA MAÑANA	Tostada con queso bajo en grasa	Barrita de cereales enriquecida con salvado de trigo	Tostada con pavo	Arroz con leche	Queso de Burgos con mermelada	Tostada con membrillo	Tostada integral con tomate
COMIDA	Espaguetis con gambas y mejillones Ensalada de berros con champiñones Melón	Tomate con mozzarella Pollo asado con patatas Pera	Porrusalda Lenguado a la plancha con tomate aliñado Albaricoques	Ensalada de legumbres con salsa de soja Plátano	Guisantes con jamón Dorada al horno con molde de arroz Sandía	Brocheta de salmón con verduras y patata asada Pera	Gazpacho con salvado de trigo Pavo al horno con patata Sandía
MERIENDA	Infusión con galletas tipo “María”	Manzana asada	Tostada con aceite y tomate	Macedonia de frutas con salvado de trigo	Infusión con galletas tipo “María”	Melocotón en almíbar	Natillas de vainilla
CENA	Bacalao con guarnición de arroz con verduras Mandarinas	Crema de puerro con salvado de trigo Gallo a la plancha con guisantes salteados Uvas	Ensalada arroz con pollo a la parrilla Plátano	Caldo de pollo con sémola Tortilla de atún con guarnición de espárragos Yogur desnatado	Ensalada de pasta con atún Cerezas	Acelgas rehogadas con patata Filete de ternera con molde de sémola y tomate al horno Fresón	Ensalada de arroz con gambas y atún Melón

MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 3

	LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO
DESAYUNO	Cereales de salvado de trigo Yogur de soja natural Zumo de naranja	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Melón	Cereales enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Melocotón	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Yogur desnatado Ciruelas	Cereales de salvado de trigo Yogur de soja Zumo de naranja	Cereales enriquecidos con salvado de trigo Batido de soja y plátano	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Fresas
MEDIA MAÑANA	Tostada con mermelada	Yogur desnatado	Bizcocho rico en fibra	Barrita de cereales enriquecida con salvado de trigo	Tostada con queso	Bizcocho rico en fibra	Yogur de soja con frutos secos
COMIDA	Judías blancas con verduras Dorada al horno con tomate y cebolla confitada Pera	Arroz con alcachofas Pollo al horno con tomate aliñado Melocotón	Patatas guisadas con bacalao Ensalada mixta Kiwi	Tallarines salteados con setas Pechuga de pavo con tomates asados Sandía	Crudités Besugo al horno con patatas Melón	Espaguetis arrabiata Rape con nido de verduras Manzana asada	Ensalada campera Tortilla de calabacín con tomate al horno Sandía
MERIENDA	Barrita de cereales enriquecida con salvado de trigo	Tostada con membrillo	Zumo de naranja con frutas desecadas	Tostada con mermelada	Bol de frutas rojas	Tostada con membrillo	Barrita de cereales enriquecida con salvado de trigo
CENA	Sopa de pollo con fideos Filete de ternera con ensalada Kiwi	Crema de calabaza Atún a la plancha con guisantes Manzana	Menestra de verduras Revuelto de gambas y espárragos con molde de arroz Fresas	Pimientos rellenos de pescado Ensalada mixta Mandarinas	Coliflor rehogada Pollo a la plancha con molde de cuscús Plátano	Crema de zanahoria Hamburguesa de ternera con verduras Pera	Caldo de pescado con fideos Brocheta de pavo con molde de arroz Zumo de naranja

MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 4

	LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES	SÁBADO	DOMINGO
DESAYUNO	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Kiwi	Tostada con tomate y aceite de oliva Leche semidesnatada Fresas	Cereales de salvado de trigo Yogur desnatado Melocotón	Cereales enriquecidos con salvado de trigo Leche de soja Melón	Tostada con mermelada Yogur de soja Zumo de naranja	Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Pera	Cereales de salvado de trigo Yogur desnatado Zumo de naranja
MEDIA MAÑANA	Tostada con tomate y aceite	Tostada con queso 0% MG	Tostada con mermelada	Tostada con pavo	Barrita de cereales enriquecida con salvado de trigo	Manzana asada	Tostada con mermelada
COMIDA	Ensalada de espinacas Solomillo de cerdo a la plancha con patata al horno Naranja	Macarrones con tomate y orégano Salmonetes al horno con escalibada Mango	Garbanzos con arroz Filete de ternera con ensalada Sandía	Arroz a la cubana Ensalada mixta Sandía	Legumbres marinadas Sardinas al horno con tomate Pera	Tallarines con gambas y berberechos Ensalada Fresas	Arroz caldoso con pescado Ensalada de tomate con orégano Nectarina
MERIENDA	Manzana asada	Barrita de cereales enriquecida con salvado de trigo	Yogur de soja	Infusión con galletas tipo “María”	Yogur desnatado	Natillas de vainilla	Queso con membrillo
CENA	Tortilla de patata Ensalada de tomate y pimientos Yogur desnatado	Brócoli con patata Pollo a la plancha con ensalada Membrillo	Sandwich vegetal con atún Manzana	Patatas y judías a la vinagreta Macedonia de frutas con cereales de salvado de trigo	Coliflor salteada con ajo Huevos revueltos con patata y espárragos Mandarinas	Espinacas gratinadas Pollo a la plancha con berenjenas Plátano	Crema de calabacín Filete de ternera a la plancha con ensalada Pera

Menú rico en fibra

MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 1

MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 2

MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 3

MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 4

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